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田舎体験
太陽と月、風と雨に寄り添い、昔ながらの知恵を受け継ぐ
季節と会話しながら暮らす日常へ
本当の豊かさとは何でしょう。生きがいとは？心の満足とは？
昔ながらの知恵の合理性に触れ、大地の匂いのする野菜を食べ、流の恵み、海の恵みを、ありがたく頂けば、その答えはきっとみつかるはず。ここには、自然と共生するしなやかさと柔軟さがあります。のんびり、ゆったり、丁寧な暮らしが息づいています。
体験・学び
自分の畑でとれた野菜や米のおいしさは格別。四季折々の野菜や米の収穫のほか、味噌やこんにゃくをはじめ、山菜の保存食作りなど昔ながらの知恵を学べます。また初夏には蛍、夏には川、海遊びなど自然の中で思いっきり遊び学んでください。
地域独特の郷土料理
海が遠い高知の山間部に伝わる田舎寿司は、山で暮らす人々の発想から生まれた滋味深きご馳走。スーパーなどが近くになかった時代から伝わる海のまちのおやつや魚のすりみなど、その土地、土地で個性溢れるご馳走が楽しめます。
やすらぎ
太陽とともに目覚め、日暮れとともに一日を終らす。それだけで私達人間は、安息の時間を取り戻すといわれます。木々の生命力に身を鎮め、ゆっくりと食事をし、星空を眺めながら眠りにつく。現代社会を生きる私達には当たり前のようで尊い生活。
しかし、高知にはそんな贅沢な暮らしが待っています。さあ、携帯電話と時間に追われる毎日からタイムスリップ。心の旅をしませんか？
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